こんばんは！
一般歯科担当の河西です。
長くヘンテコなタイトルですが…
? お詫び
先週の火曜日、１０年振りのぎっくり腰（急性腰痛）に見舞われ、
その余波で９（水）終日と１１（金）の朝を欠勤させていただきました。
患者様方には、たいへんなご迷惑をお掛け致しました由、
この場をお借りいたしまして、改めてお詫び申し上げる次第です。
恐れ入ります。ごめんなさい。
今後は、より一層の自己管理を心がけて参ります。
? 世界で一番美味しい食事
今朝は、ぎっくり腰の再来で炊飯の支度ができませんでした。
帰宅してからのご飯がないため、
大船駅のエキナカで画像左端の豚丼を買い求めました。
…いや〜ぁ 味が濃かったス！失敗！！ ＞＜
あ、そうそうっ
きょうのように、朝、夕食のための炊飯の支度ができなくても
お味噌汁だけは、必ず自分でつくります。
ここんところ、お気に入りの出汁は 根昆布と乾燥シメジ。
とろ火でじっくり旨味を引き出すのが好き☆です。
今夜は、無農薬栽培の蕪 まるごと１コを具としましたのん♪＾＾
え？
鍋の下の白い粉…ですか？
こちらは重曹（ベーキングパウダー）。
吹きこぼしちゃったあと、こびりついたコンロの汚れを取るのに良いのです。
これ自体も食品ですから、食材についてしまっても安心安全。
数日放置しても、清掃効果が不変なのも ◎。
食材についてはもちろんですが、
キッチンに纏わる清掃用品なども、化学的なものは極力使わないよう心がけております。
ありゃりゃ、話が横に逸れました…ｗ
やはり、手作りは美味しいです。
彼女がいるときには彼女の…
ひとりのときには、やはり自分で作った料理が最高ですね。
オーッ (＾＾)/
